12. Prosinac 2019.
/ Autor: Velimir Cindrić
Badi
„U kulinarskoj umjetnosti jako mi se sviđa kada se znanja i strast prenose s generacije na generaciju unutar pojedinih obitelji. Divim se mladićima i djevojkama, spremnima na mnoge žrtve za njihovu plemenitu, ali iznimno napornu profesiju“, rekla je svojevremeno Nicole Seitz, voditeljica odjela vanjskih odnosa čuvene francuske robne marke Grand Marnier Cordon Rouge i glavni „krivac“ za utemeljenje udruge Jeunes Restaurateurs d'Europe.